Этот натуральный продукт позволяет быстро и удобно готовить вкусные десерты, такие как желе и муссы.
Говяжий желатин отличается высоким качеством и безопасностью, так как соответствует стандарту халяль.
Он легко растворяется, сохраняя текстуру блюда легкой и воздушной.
Желатин 220-240 блюм отлично подходит для рецептов, где важна прочная структура.
Его универсальные свойства делают его прекрасным ингредиентом для густых соусов или кондиционирования теста.
Формула продукта гарантирует максимально простое использование в любых условиях.
Быстрорастворимый вариант этого загустителя позволяет экономить время на процессе приготовления без потери качества конечного результата.
Желатин пищевой весом станет отличным выбором для домашних кулинарных экспериментов или профессиональной кухни.
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ
Перед применением желатин нужно замочить в холодной воде (соотношение 1:6) до разбухания. Затем его нужно разогреть до полного растворения, но не кипятить.
При температуре выше 90 град желатин потеряет свои желирующие свойства.
Растворенный желатин остудить при комнатной температуре 3-5 мин и смешивать с другими продуктами.
Условия хранения
Хранить в прохладном сухом месте без попадания прямых солнечных лучей.
Состав
Желатин говяжий
