Маленькие шарики из тапиокового крахмала. Идеальный загуститель для различных блюд, а также оригинальный ингредиент для коктейлей
Производитель: AROY-D
Страна: Таиланд
Состав: тапиоковый крахмал, вода
Вес: 454 г
Тапиока — традиционный азиатский продукт. Небольшие шарики изготавливаются из крахмала растения маниока, имеющего прекрасный минеральный состав. Благодаря ему блюдо становится более сытным, и рацион обогащается кальцием, фосфором и витаминами группы В.
Тапиоковый крахмал может использоваться в качестве альтернативы пшеничной муке в готовке безглютенового хлеба, лепешек и другой выпечки. С помощью него можно добиться идеальной густой консистенции соусов. А тапиоковые шарики станут основой оригинального десерта, пудинга, топпинга к мороженому, тортам.
Способ приготовления тапиоки:
- Добавьте шарики тапиоки в кипящую воду в соотношении 1:7, слегка помешайте, чтобы шарики не прилипли ко дну.
- Когда шарики всплывут, закройте крышкой и варите 15 минут, продолжая помешивать каждые 5 минут.
- Убедитесь, что шарики стали прозрачными, снимите кастрюлю с огня и оставьте еще на 15 минут.
- Промойте шарики холодной водой и высушите их.
- Полейте готовые шарики сиропом, добавьте в десерт, мороженое, напитки, пудинги или употребите как самостоятельное блюдо.
Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: хранить в сухом, защищенном от прямых лучей месте при температуре от +5 до +30 градусов и относительной влажности не более 75%.
