Описание:
Творожный сыр ALTI обладает уникальным нежным сливочным вкусом. Представляет собой белую плотную пластичную массу. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%. Допускается отделение сываротки.
Рекомендации по применению:
Творожный сыр идеально подходит для приготовления таких десертов как чизкейк и тирамису. Это самый популярный у кондитеров ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов и «шапочки» для капкейков. Он также может быть использован как компонент супа, салата, закуски, соуса и других блюд.
Состав: сливки, молоко, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент препарат микробиального происхождения, соль пищевая (антислеживающий агент Е536).
Пищевая ценность в 100 г. продукта (средние значения): белки – 7,1 г, жиры – 25,2 г, углеводы – 2,2 г.
Энергетическая ценность/калорийность в 100 г. продукта (средние значения): 264 кКал./1090,5 кДж.
Условия хранения: хранить при температуре от 2 до 6°C и относительной влажности воздуха 75-85%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°C до +6°C не более 3 суток в пределах срока годности продукта.
Упаковка: 2,1 кг.
Производитель: ООО “Чизленд” (Россия).
