Сыр маскарпоне ТМ Bonfesto — традиционный итальянский мягкий сыр, полученный методом ультрафильтрации сливок. Имеет кремообразную консистенцию и нежный сладковатый вкус. Именно эти качества делают его идеальным сыром для десертов. Наибольшую известность среди гурманов маскарпоне получил как основной компонент знаменитого итальянского десерта «Тирамису».Маскарпоне хорошо сочетается с фруктами и ягодами, особую изысканность приобретает в сочетании с тёртым горьким шоколадом. Может использоваться в качестве альтернативы маслу для бутербродов, тем самым придавая изящную нотку обычному блюду.
Состав
Молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, лактоза, регулятор кислотности — лимонная кислота, антиокислитель — натуральный экстракт розмарина. Пищевая ценность на 100г продукта: белки 5,8г, жиры 44,6г, углеводы 3,3г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 1832,4 кДж/ 438 ккал. Хранить при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-85%. После вскрытия упаковки употребить в течение 48 часов.
