Сыр Cooking Кремчиз, 5,5кг БЗМЖ – это сливочный сыр, относящийся к мягким сортам. Он также является свежим, что значит, что продукт не прессуется при изготовлении и не требует созревания. Сыр изготавливается из молока и сливок высокого процента жирности. Благодаря этому у продукта нежная консистенция, а вкус – легкий и сливочный. При создании сыра сохраняется его польза и вкус. Можно встретить в разнообразных салатах, различных десертах, суши, а также выпечке. Чизкейк – один из самых известных десертов, изначально созданный в Греции, а сейчас повсеместно распространённый, также имеет этот сорт сыра в рецептуре.
Состав
Молоко животного происхождения пастеризованное, сливки пастеризованные, функциональная смесь (молочный белок, загуститель – каррагинан, камедь рожкового дерева), соль поваренная (содержит антислеживающий агент – ферроцианид калия), бактериальная закваска мезофильных микроорганизмов.
Корзина