Шоколад под брендом Sicao производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.
Он изготавливается по тем же высочайшим мировым стандартам и проходит многоэтапный контроль качества, что и шоколад, производимый на других заводах Barry Callebaut. В состав шоколада Sicao входит сырье из Европы — то самое, из которого получают шоколад Callebaut, — а также применяются российские ингредиенты: свекольный сахар и молоко.
Молочный шоколад Sicao имеет сбалансированный вкус молока, какао и карамели. Применяется для глазировки конфет, отливки фигур, приготовления начинки и ганаша, а также для декора.
Текучесть: 3 капли
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тёртое, сухая молочная сыворотка, обезвоженный молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: Е476.
