Профессиональный разрыхлитель Dr. Oetker Professional незаменим при приготовлении кексов, маффинов, вафель, тортов и бисквитов, песочных пирогов и печенья, а также блинов, панкейков и оладий. Делает выпечку пышнее, мягче, рассыпчатее.
Преимущества
- Не оставляет запаха и послевкусия;
- Формирует равномерную пористую структуру мякиша;
- Обеспечивает максимальный симметричный подъем теста;
- Делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым;
- Подходит для всех видов муки;
- Практичная упаковка с устойчивым дном и замком.
Рекомендации по применению: 20 г на 1 кг муки.
