Лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Заменитель молочного шоколада. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора.
Ингредиенты: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, сухое обезжиренное молоко (8%), лактоза, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизаторы.
преимущества Карибе шоколадных дисков
• Просты и удобны в использовании.
• Обладают высокими органолептическими показателями.
• Устойчивы к окислению.
• Имеют неисчезающий блеск.
• Обеспечивают длительную сохранность готового продукта.
Для получения глазури диски расплавить на водяной бане при температуре 45°С.
Срок годности: 12 месяцев, при температуре не более 20°С в сухом месте.
Производитель: Master Martini, Италия
