Бельгийская кондитерская глазурь белый шоколад. Удобная форма выпуска круглые крупные капли (дропсы, каллеты, гранулы). Глазурь в дисках подходит для глазирования, украшения и декора торта. Подойдет для куличей и пасхальной выпечки, а также пряников, печенья, пончиков, капкейков и других кондитерских изделий. Весовая глазурь в каллетах идеальна для плавления и растапливания, а именно в качестве шоколада для фонтанов и фондю.
Условия хранения
Хранить при температуре (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Состав
сахар, заменитель масло какао нетемперируемый лауринового типа, сухая молочная сыворотка, эмульгаторы Е492, Е322, ароматизаторы «Сливки», «Ванилин».
