Силиконовая форма подходит для заливки шоколада, глазури. Можно использовать для охлаждения и замораживания фигуры. Содержимое не прилипает к стенкам изделия, что без труда позволяет изъять изделие из формы.
Для мастеров, изготавливающих шоколад вручную, были разработаны специальные силиконовые формы. Чтобы отлить изделие, следует заполнить форму теплым шоколадом, при желании, сопутствующими наполнителями. После этого дать ему время остыть. После остывания осторожно извлечь – изделие готово!
Выдерживает температуру от -40 до 230 °С. Материал не впитывает запахов и полностью безопасен для продуктов питания. Форма проста в обращении и легко отмывается.
Силиконовая форма состоит из 9 ячеек (3 больших ячеек и 6 маленьких). Формы исполнены рисунками сердечки, осколки и классических долек. Хорошо подойдет для презента в виде шоколадного набора, а так же можно использовать в виде кондитерского декора для вашего кулинарного шедевра.
