- Сухие дрожжи «Воронежские» рекомендуется использовать при изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий с соотношением содержания сахара и муки не более 1/10.Сухие дрожжи идеально подходят для всех технологий производства хлебопекарной продукции: опарного и безопарного тестоведения, при выработке высокорецептурных кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов, а также изделий из слоеного теста.
- Применение: Сухие дрожжи следует добавлять в муку непосредственно перед замесом или в тесто в самом начале замеса. «Воронежские» дрожжи можно предварительно развести в теплой воде, но не более 38°С. Разведение дрожжей в холодной воде недопустимо.
- Хранение: Дрожжи следует хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при комнатной температуре – 1 год. Качество сухих дрожжей «Воронежские» гарантировано на протяжении всего срока хранения.
В наличии
ДРОЖЖИ сухие инстантные 100 г Воронежские
50,00 руб.
Категория: Для выпечки. (разрыхлитель, дрожжи)
Похожие товары
-
Нет на складе
Разрыхлитель для теста, Dr.Oetker Professional, 500 г
590,00 руб. Подробнее -
Нет на складе
Смесь для приготовления печенья, 0,5кг
195,00 руб. Подробнее -
Нет на складе
Смесь для приготовления пряников 0,5кг 71648
145,00 руб. Подробнее -
Разрыхлитель для теста, Бейкин супер, Puratos, 250г
140,00 руб. В корзину