Сливки ультрапастеризованные 33% жирности. Продукция высшего сорта: сливки из натурального отборного молока, без консервантов, ГМО и растительных жиров. Сливки натуральные 33% универсальны в кондитерском применении: взбитый крем обладает достаточной плотностью для декорирования и необходимой воздушностью для муссов.
Устойчивы (содержат натуральный стабилизатор). Имеют натуральный сливочный вкус и состав.
Термостойкие сливки подходят для выпекаемых чизкейков и горячих кремов: карамель, ганаш.Состав: сливки нормализованные, стабилизатор-каррагинан.
После вскрытия герметичной упаковки продукт хранить при температуре (4+-2) C не более 48 часов.
Рекомендуем перед употреблением взбалтывать и охлаждать при темп. от +2 до +4 C.
