ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Пищевой гелевый жирорастворимый краситель Caramella подходит для окраски:
- шоколада;
- шоколадной глазури;
- какао масла;
- кондитерских кремов на масляной основе;
- для любого жирного сырья.
ВНИМАНИЕ! Данные красители не подходят для окрашивания масс не содержащие жиров: белковые крема, зефир, мармелад, желе, изомальт и т.п.
РЕКОМЕНДАЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ: тщательно встряхнуть бутылочку перед использованием.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Гелевые жирораствормые пищевые красители Caramella содержат в себе высокую концентрацию красящего вещества.
- Не влияет на вкусовые качества изделия.
- Термостабильный.
- Состав: масло растительное, краситель Е102, Е133.
- Упаковка 20 грамм.
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 690 ккал/2900 кДж; белки – 0 гр, жиры – 77 гр, углеводы 0 гр.
- Производитель: Россия.
