Белый шоколад Callebaut со сбалансированным вкусом молока и сливок, с натуральной ванилью сорта Bourbon. Уменьшенное содержание сахара
Производитель: Callebaut
Страна: Бельгия
Состав: сахар, масло какао (32%), сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль
Текучесть: 3 капли
Шоколад Velvet – восхитительный белый шоколад от компании Callebaut. Это имя известно всем, кто любит действительно хороший шоколад и знает в нем толк. Благодаря такому сбалансированному сочетанию ингредиентов белый шоколад имеет яркий, насыщенный вкус свежего молока. Важно, что содержание сахара в этом виде шоколада заметно понижено, что положительным образом сказывается на здоровье тех, кто злоупотребляет шоколадом. Белый шоколад, как правило, используется для отлива конфет и шоколадных фигурок, глазировки, а также для ганаша и начинки.
