Состав: молоко сухое цельное (%20), Бриллиантовый Синий (E133) (%1), Кармуазин (E122) (%2), Какао масло(%32), Сахар (%10), Ароматизатор (Ваниль) (%0,1), Подсолнечный лецитин (%0,9). С пропеллентами (%34) : (E943a, E943b, E944)
Пищевая ценность: белки — 3,7, жиры — 0,8, углеводы — 59,20
Энергетическая ценность: 2267 кДЖ/ 542 ккал
Производитель: Россия
Шоколадный велюр Mixie для идеального бархатного покрытия.
Сразу в удобном формате спрея — он позволит быстро и равномерно покрыть муссы, пирожные, шоколад, крем, бисквит и даже песочное тесто.
Более 60% состава — натуральные какао-продукты! Что делает велюр Mixie почти аналогом домашнего по вкусу, текстуре и аромату.
Благодаря насыщенному цвету и линейке из 10 оттенков, вы сможете создать яркие десерты и воплотить самые смелые кондитерские идеи.
Использование:
- оставьте баллончик на 3-4 минуты в тёплой воде (35-40°C), а затем встряхивайте его в течение 1 минуты,
- равномерно распределите велюр по поверхности с расстояния 20-30 см короткими нажатиями,
- само кондитерское изделие охладите в морозильной камере, чтобы температура была не выше минус 20°C,
- следите, чтобы слой был не слишком толстым, чтобы в результате покрытие не треснуло,
- после каждого использования промывайте сопло теплой водой и протирайте его, чтобы удалить остатки велюра, которые могут застыть.
Экономичного объема 250 мл хватит на 4-5 тортов диаметром 18 см.
Храните в сухом прохладном месте при температуре не выше 35°С.
