Окрашивайте ваши десерты с помощью натурального сухого пищевого красителя MIXIE «Уголь бамбуковый» в чистый черный цвет.
Стильные черные капкейки, бисквиты или булочки для бургеров – создавайте невероятные дизайны для ваших изделий!
Краситель дает глубокий черный цвет, который не мигрирует в другие оттенки и полностью растворяется, что дает преимущество перед другими черными красителями.
Универсальный и подходит для любых масс.
Работайте с кремом, мастикой, муссом, глазурью, шоколадом, изомальтом, тестом и другими продуктами.
Полностью натуральный и экологичный краситель Mixie выполнен без добавок, красителей и ароматизаторов.
Не имеет вкуса и запаха и не меняет текстуру изделия при смешивании.
Изготовлен путём обжига бамбукового дерева и дальнейшего измельчения в порошок.
Краситель мелкого помола и благодаря своей консистенции не будет скрипеть на зубах.
При добавлении красителя в продукт будьте аккуратнее – он очень летуч.
Советы по использованию:
после того, как вы размешали краситель, дайте ему немного настояться;
добавляйте краситель небольшими порциями, чтобы не переборщить;
прежде чем взбивать массу, вмешайте краситель лопаткой, так он не разлетится;
крем, шоколад, бисквит, зефир при окрашивании углем темнеют со временем – окрасьте изделие до темно-серого оттенка, через некоторое время цвет дойдет до черного.
Не теряет насыщенность при выпекании или заморозке.
В зависимости от количества добавленного порошка, вы можете получить оттенки от серебристо-серого до глубокого чёрного.
Храните в герметичной емкости, чтобы избежать лишней влаги.
